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韩国那些美味的街边小吃  

2016-09-12 10:46:09|  分类: 【韩国】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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作为资深的吃货,今天小编就带大家来看一下韩国有哪些让人回味的街边小吃吧!

 

 

NO.1炒年糕(???)

韩国的路边小吃中最有代表性的要数甜甜辣辣的炒年糕了。将糕切成糕条长白条状,用韩国辣椒酱做成炒年糕,红红火火的,和鱼豆腐皮、油炸食品一起吃,是男女老少皆喜爱的路边小吃。

 

 

NO.2 炒米肠(??)

初到韩国的中国人一定吃不惯米肠,在中国灌肠一般都是用肉、血、蔬菜等做的咸味的肠,以肉类为主,如腊肠、火腿等。而韩国的米肠是用猪血、蔬菜、粉丝等灌注而成的,可以算是素食类的,并不是很咸,吃米肠时一般会有盐粒相配,或是和炒年糕一起炒来吃。这种米肠吃起来不油腻,多吃也不会长肉。

 

 

NO.3紫菜包饭(??)

在韩国各个地方最常见的就是紫菜包饭,用紫菜包卷米饭、各类蔬菜、肉类等,你喜欢什么就有什么味儿的紫菜包饭,往往在外出或是感觉饥饿的时候紫菜包饭是最佳选择,干净卫生不但能当正餐,还能作为点心。通常在路边摊上,会和炒年糕、米肠一起吃。

 

 

NO.4鱼豆腐皮(??)

其实这种与豆腐皮和中国的鱼丸材质相似,鱼丸是丸状的,韩国式做成片状穿起来的,用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带等煮成清汤,味道极佳。

 

 

NO.5干鳞鳟 / 鱿鱼干(??/?????)

将晒干的鳞鳟和鱿鱼放在中火上烤。帐篷摊子上通常在麦饭石(一种天然的石头)上烤。

 

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