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抹茶控来日本就对了!  

2016-08-18 10:48:29|  分类: 【日本】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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抹茶控来日本就对了!

抹茶小百科:

抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

 

 

目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。

 

 

在日本有很多的人气甜品店、冰激凌店,他们的特色是抹茶味的各类甜品或冰激凌,人气非常高,深受大家的喜爱,经常要排很久的队。所以,抹茶控们到了日本一定要去品尝一下日本的各种抹茶口味的食品哦!相信你们会激动的跳起来的!

 

 

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