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美味的韩国街头小吃 你吃过几个  

2016-04-15 16:22:32|  分类: 【韩国】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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去韩国留学和旅游的大家,除了品尝韩国的烤肉,拌饭,泡菜,各种汤等美食,不知道有没有留意一些街头小吃,韩国的街头小吃也是韩国美食文化的一部分。

炒年糕

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炒年糕的知名度在国内非常高,而且也有很多地方售卖。但是最正宗的肯定是韩国街头常住居民们都喜欢吃的啦!炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成,不油不腻,吃起來辣辣甜甜的,非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼,滋味更加鲜美。


鱼饼串

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鱼饼串是将鱼饼串在签子上煮着吃的小吃。有些类似于我们常吃的关东煮。在吃的时候不需要特意点单,从推车上拿自己想吃的串烧就可以了。吃完后把签子的数量告诉店主然后付钱,再把签子放在柜台上就好。


辣年糕

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炒好的年糕穿成串然后涂上厚厚的辣椒酱和番茄酱,入口甜辣酸爽,外脆内软,非常有嚼劲儿。然后再搭配上暖胃的鱼饼汤更是让人叫好。


鲫鱼烧

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在鲫鱼形模具里放入面粉、白糖、鸡蛋等混合而成的流质物体,然后在中间放入馅料,烤一下,鲫鱼烧就做好了。与之类似的还有鲤鱼烧,外形比鲫鱼烧大一些。吃起来美味又方便,非常受欢迎。


旋风土豆

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其实现在在国内的薯塔也算是韩国的旋风土豆。它是用一种“特型刀片”将切好的土豆放入油锅中炸酥,然后再在上面撒一些调味料,香脆可口。


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